Гриб Рейши (он же Трутовик лакированный или Линчжи)
- Одним из наиболее важных эффектов гриба Рейши является то, что он может укрепить вашу иммунную систему.
- Многие люди употребляют этот гриб из-за его противораковых свойств.
- Может помочь с усталостью и депрессией.
- Несколько исследований показали, что молекулы, обнаруженные в Рейши, могут снижать уровень сахара в крови.
- Одно трёх месячное исследование показало, что гриб Рейши может повышать «хороший» холестерин (ЛПВП) и снижать уровень триглицеридов.
- Антиоксиданты — это молекулы, которые могут помочь предотвратить повреждение ваших клеток и они есть в грибах Рейши.
Дозировка (сушеный гриб):
Примерно 3-5 грамм в день, хотя дозы до 15 граммов не редкость при более серьезных заболеваниях.
Как приготовить чай из рейши (трутовика)?
- Стандартная порция для рейши составляет 3-5 граммов в день.
Если у вас нет весов, знайте, что 3 грамма — это примерно 1 столовая ложка с горкой (измельченных кусочков рейши).
Количество воды — это тоже ваш выбор. Все зависит от того, сколько чашек чая вы хотите выпить. Я использую 4-5 стаканов воды на каждые 3-5 граммов рейши. В стакане 250 мл. - Размельчите грибы (ступка/миксер/нож/руками).
- Опционально: можно завернуть эту пудру/кусочки в муслиновый (ткань) мешочек.
- Доведите воду до кипения (в кастрюле)
- Добавьте кусочки грибов в ёмкость. Уменьшите огонь, до того как вода начнет сильно закипать. Кипятите на медленном огне в течение 1-2 часов. Пока вода не выкипит на половину.
- Снимите с огня, и процедите отвар, если вы не использовали мешочек. Дайте жидкости немного остыть.
- Поздравляю! У вас получился чай укрепляющий иммунную систему, его можно хранить в холодильнике в течение 1-й недели.
- В будущем вы можете повторять процесс с процеженными кусочками, пока полученный экстракт не перестанет быть горьким и цветным.
- Если вы сластёна, используйте мед как подсластитель. Не добавляйте слишком много рафинированного сахара, иначе теряется смысл полезного напитка. Можно мешать с имбирем, соком, и зеленым чаем.
Интересные статьи по грибам:
Mrs Smith –
Дали бонусом к ежевику, вчера сделала чай, оч понравился, так как подготовилась и почитала буржуйский инет, в итоге нашла рецепт с гранатовым соком, мятой, анисом, имбирем и лимоном. Со льдом еще вкуснее. В общем как доп защита от короны думаю пойдет.